Kilogramele in plus apar din cauza alimentatiei necorespunzatoare: prea mult ca si cantitate sau prea concentrat in calorii. Nu exista nicio solutie prin care, dupa o cura de slabire, sa va puteti intoarce la aceleasi obiceiuri culinare fara sa revina si excesul ponderal.
Desi suna trist, e adevarat: daca vreti sa scapati pentru totdeauna de lupta cu kilogramele in plus, trebuie sa modificati definitiv felul in care mancati. Asta nu inseamna o cura de slabire pe viata, ci obiceiuri alimentare corecte, respectate in cea mai mare parte din timp, care va pot asigura nu numai silueta pe care ati dorit-o, dar si un organism sanatos, in forma maxima.
20 obiceiuri practice pentru o alimentatie sanatoasa
- Consumati zilnic legume proaspete – sunt bogate in apa, fibre, vitamine, minerale, fitonutrienti si sarace in calorii.
- Alegeti produsele integrale si painea neagra – contin mai multe fibre, vitamina E si minerale.
- Nu lasati sa treaca o saptamana fara sa mancati leguminoase (fasole boabe, mazare, linte, naut), sunt bogate in proteine vegetale si fitonutrienti.
- Beti multa apa, chiar daca nu va este sete; de multe ori senzatia de foame este confundata cu nevoia de apa.
- Nu sariti peste micul dejun, corpul vostru are nevoie de un aport de energie in prima parte a zilei si daca nu primeste va fi obligat sa-si reduca cheltuielile metabolice corespunzatoare.
- Limitati consumul de produse sarate: afumaturi, mezeluri, produse de patiserie, branzeturi fermentate; incercati sa inlocuiti sarea cu ierburi aromate atunci cand gatiti.
- Redefiniti notiunea de portie corecta si obisnuiti-va sa puneti in farfurie doar atat cat ar trebui sa mancati, nu cat v-ati dori.
- Reduceti drastic uleiul folosit la gatit si consumati doar carne slaba si produse lactate degresate.
- Eliminati zaharul din alimentatie si inlocuiti-l cu fructe sau indulcitori de sinteza; nu are valoare nutritiva, singura lui „calitate“ este ca ingrasa.
- Cumparati alimentele impachetate in ambalaj individual sau respectati numarul de portii recomandate pe eticheta.
- Feriti-va de alimentele gata preparate, nu puteti stii cu exactitate ce cantitate de zahar sau de grasime contin; incercati sa gatiti acasa, pornind de la produse simple si proaspete.
- Consumati zilnic produse lactate slabe (lapte proaspat, iaurt, branza de vaci), sunt principala sursa de calciu a organismului.
- Introduceti in dieta pestele gras de minim 2 ori/saptamana, este bogat in minerale, acizi grasi polinesaturati omega-3 si proteine de inalta valoare biologica, cu toti aminoacizii esentiali.
- Reduceti consumul de alcool, deoarece scade la 30% capacitatea organismului de a transforma grasimea alimentara in energie si favorizeaza depunerea excesului de calorii in tesutul adipos; alcoolul ingrasa atat prin continutul caloric propriu, cat si prin schimbarea metabolismului spre sinteza de grasime.
- Nu rontaiti niciodata intre mese, obisnuiti-va sa aveti 3 mese principale in fiecare zi si sa acordati importanta cuvenita alimentelor din farfurie, stand jos si relaxati.
- Informati-va despre proprietatile nutritive ale alimentelor, cititi etichetele si incercati sa fiti atenti la ceea ce mancati.
- Cumparati calitate, nu cantitate! Mancati cat mai incet cu putinta, mestecati bine si analizati toate senzatiile pe care alimentele le produc in corpul vostru.
- Degustati in loc sa infulecati, va veti satura mai repede, dintr-o cantitate mult mai mica de mancare.
- Evitati alimentele „nesanatoase“ (prajeli, tocaturi, fast-food, deserturi industriale, chipsuri) si consumati-le doar cu titlul de „exceptie“.
- Propuneti-va saptamanal o zi de post, fara produse animale, care sa fie redusa din punct de vedere al aportului caloric si bogata in lichide; consumati multe legume si fructe proaspete.
- Oferiti-va saptamanal un moment de placere alimentara si bucurati-va de el din plin, fara nicio urma de vina.
MANCAREA ESTE SI TREBUIE SA RAMANA O PLACERE!
Ati reusit sa puneti in practica toate sfaturile de mai sus? Atunci considerati-va fericiti si in acelasi timp linistiti, nu veti avea niciodata probleme cu greutatea.
Puteti considera toate aceste transformari un adevarat proces de reeducare alimentara, astfel incat la final veti ajunge sa va placa ceea ce trebuie sa va placa. Mai departe nu trebuie decat sa continuati. Cat timp? Pe viata!