Nu dăunează pielii, este chiar benefică, dar doar ciocolata neagră cu cel puțin 70% cacao. Pudra de cacao conține teobromină, o metil xantina asemănătoare cafeinei și antioxidanți din familia flavonoidelor, care protejează pielea de îmbătrănire, față de un anumit tip de cancer cutanat, carcinomul bazocelular, îi cresc elasticitatea și rezistența la razele solare.
Nu mai este de actualitate teoria că ciocolata favorizează apariția acneei. Deci bucurați-vă de ciocolată, dar cu masură, pentru că are tot peste 500 de kcal /100g.
Dr. Catrinel Macovei - Medic Primar, Diabet zaharat, nutriție și boli metabolice