Alege sectiunea

EDU.REGINAMARIA.RO

Cum alegem apa pe care o bem: tipuri, avantaje si recomandari

Articol de Roxana Balintoni Medical Content Writer
apa1
Zi de zi, cu totii ne confruntam cu o alegere aparent simpla, dar extrem importanta pentru sanatatea noastra: ce apa bem? Desi, la prima vedere, apa poate parea un aspect simplu si neinsemnat, realitatea este ca apa pe care o consumam poate avea un impact semnificativ asupra starii noastre generale. De la apa de la robinet pana la variantele imbuteliate, filtrate sau chiar imbogatite cu minerale, optiunile disponibile pe piata sunt variate si pot fi uneori coplesitoare. Citeste mai departe si afla cum identifici calitatea apei pe care o bei, cum iti influenteaza aceasta sanatatea si care sunt aspectele dupa care sa te ghidezi atunci cand o alegi.

De ce este importanta hidratarea

Hidratarea este o necesitate de baza a organismului uman, insa, mai mult decat atat, poate fi considerata o piatra de temelie a unei stari optime de sanatate. Aproximativ 60% din corpul unui adult este compus din apa, ceea ce subliniaza rolul vital pe care il joaca acest lichid in functionarea corespunzatoare a organismului. Apa este esentiala pentru aproape toate procesele biologice, precum reglarea temperaturii corporale, transportul nutrientilor si al oxigenului catre celule, eliminarea toxinelor si a produsilor de metabolism, precum si functionarea eficienta a sistemului digestiv.

Beneficiile hidratarii adecvate

Un aport de apa corespunzator aduce cu sine numeroase beneficii. Dintre acestea, amintim cateva dintre cele mai importante:

  • imbunatatirea performantei fizice si mentale - deshidratarea, chiar si usoara, poate afecta concentrarea, memoria si starea de spirit, in timp ce o hidratare adecvata poate imbunatati claritatea mentala si energia fizica;
  • sprijinirea digestiei si a detoxifierii - apa ajuta la mentinerea sanatatii sistemului digestiv, inlesnind eliminarea toxinelor si prevenind constipatia;
  • reglarea temperaturii corporale - prin transpiratie, apa contribuie la mentinerea unei temperaturi corporale stabile, esentiala in conditii de vreme calduroasa sau in timpul exercitiilor fizice;
  • mentinerea sanatatii pielii - hidratarea corespunzatoare ajuta la mentinerea elasticitatii si sanatatii pielii, reducand semnele de imbatranire si prevenind uscarea acesteia.

Impactul consumului de apa asupra sanatatii

Pe langa beneficiile imediate, consumul regulat si corect de apa contribuie la prevenirea problemelor de sanatate pe termen lung. De exemplu, hidratarea eficienta este asociata cu un risc redus de dezvoltare a calculilor renali, a infectiilor tractului urinar si a anumitor tipuri de cancer, precum cancerul de colon si cancerul vezical. De asemenea, hidratarea corespunzatoare poate avea un rol in mentinerea unei greutati corporale echilibrate, prin stimularea senzatiei de satietate si prin sustinerea metabolismului.

Tipuri de apa potabila

Alegerea apei potabile poate fi influentata de o varietate de factori, precum gustul, costul, accesibilitatea si aspectele legate de sanatate. Pentru a parcurge in mod eficient optiunile disponibile, este important sa intelegi diferentele dintre principalele tipuri de apa.

Apa de la robinet

Cu totii suntem familiarizati cu apa de la robinet si, cu siguranta, si tu ai consumat cel putin o data acest tip de apa. Iata care sunt avantajele, respectiv dezavantajele consumului de apa de la reteaua publica:

  • avantaje - apa de la robinet este accesibila si convenabila. In multe tari, ea este supusa unor standarde stricte de calitate, fiind testata regulat, astfel incat sa fie sigura pentru consumul uman. Este, de asemenea, cea mai ecologica optiune, deoarece reduce semnificativ deseurile generate de catre sticlele de unica folosinta;
  • dezavantaje - calitatea apei de la robinet poate varia, in functie de locatie si de starea infrastructurii locale de apa. Unele surse de apa de la robinet pot contine niveluri mai mari de clor, fluor sau alte substante adaugate in procesul de purificare, ce pot afecta gustul si calitatea apei.
apa2

Apa imbuteliata

Apa imbuteliata este disponibila sub doua forme: apa plata, respectiv apa minerala. Apa plata imbuteliata este extrasa din izvoare sau ape subterane si este apoi procesata, in vederea eliminarii impuritatilor. Este adesea aleasa pentru gustul sau neutru si pentru gradul ridicat de puritate.

Apa minerala naturala provine din surse subterane si contine minerale si oligoelemente. Diferentele de gust si beneficiile pentru sanatate pe care le poate avea apa minerala depind, in mare masura, de componenta minerala unica a fiecarei surse in parte.

  • avantaje - multe persoane considera ca apa imbuteliata are un gust mai placut si este mai sigura, din punctul de vedere al puritatii. De asemenea, apa minerala poate oferi o serie de beneficii suplimentare, datorita oligoelementelor pe care le contine;
  • dezavantaje - costul apei imbuteliate este mai ridicat si poate avea un impact negativ asupra mediului, din cauza ambalajelor de unica folosinta si a poluarii provocate de catre mijloacele de transport.

Apa filtrata

In prezent, exista o gama foarte variata de sisteme de filtrare, de la carafe cu filtru, pana la sisteme de filtrare montate pe robinet sau sisteme de sine statatoare pentru intreaga locuinta. Acestea pot reduce semnificativ contaminantii specifici, precum clorul, plumbul sau alte substante daunatoare.

Avantajul principal al apei filtrate este acela ca permite imbunatatirea gustului si a calitatii apei de la robinet, oferind, totodata, o mai mare siguranta in privinta compozitiei apei consumate. Este, de asemenea, o optiune mai ecologica si mai economica, prin comparatie cu apa imbuteliata.

Apa alcalina si apa distilata

Termenul de apa alcalina se refera la apa cu un pH mai mare decat cel neutru, adesea imbogatita cu minerale alcaline. Desi sustinatorii consumului de apa alcalina ii atribuie numeroase beneficii pentru sanatate, cercetarile stiintifice in acest domeniu sunt inca in desfasurare.

Apa distilata este obtinuta prin procesul numit distilare (separarea componentelor dintr-un lichid prin evaporare si condensare ulterioara).

Aceasta este forma cea mai pura de apa, lipsita de minerale si impuritati. Desi este ideala pentru utilizari industriale sau medicale, lipsa mineralelor o face mai putin recomandata pentru consumul zilnic.

Fiecare tip de apa vine cu propriile sale avantaje si dezavantaje, iar alegerea corecta depinde de nevoile individuale, preocuparile legate de sanatate si preferintele personale. Este important sa cunosti optiunile disponibile si sa faci alegeri informate, luand in calcul atat impactul asupra sanatatii tale, cat si influenta asupra mediului inconjurator.

Ce trebuie sa stii despre etichetele apei imbuteliate

Atunci cand vine vorba despre alegerea apei imbuteliate, eticheta produsului poate oferi indicii valoroase despre sursa, compozitia si calitatea apei. De aceea, pentru a lua o decizie informata, este necesar sa cunosti si sa intelegi termenii folositi pe etichetele recipientelor de apa.

Interpretarea termenilor cheie:

  • cationi - pe eticheta fiecarui recipient de apa imbuteliata, vei gasi concentratiile principalilor cationi (minerale), precum calciul (Ca++), magneziul (Mg++) si sodiul (Na+);
  • anioni - anionii din apa imbuteliata (ionii negativi) sunt reprezentati de bicarbonati (HCO3-), nitrati (NO3-) si nitriti (NO2-);
  • mineralizare totala - acest parametru descrie cantitatea totala de minerale prezente in apa, exprimata in miligrame pe litru (mg/l). O mineralizare mai ridicata poate oferi un gust aparte al apei, precum si beneficii nutritionale. Mineralizarea totala se mai numeste si reziduu sec si ar trebui sa aiba o valoare cuprinsa intre 100 si 500 mg/l. O apa care are o valoare crescuta a reziduului sec este mai bogata in minerale, deci este mai eficienta in ceea ce priveste hidratarea corpului;
  • pH - acest termen indica nivelul de aciditate sau alcalinitate a apei, pe o scara de la 0 la 14. Apa neutra are un pH de 7, in timp ce apa alcalina are un pH mai mare de 7. Anumite studii sugereaza ca apa usor alcalina ar putea avea beneficii pentru sanatate, insa acest aspect este inca subiect de cercetare;
  • sursa - etichetele pot indica sursa apei, precum un anumit izvor sau un acvifer (strat stancos subteran, care permite trecerea si stocarea apei). Sursa poate fi un indicator al calitatii si puritatii apei, deoarece fiecare sursa are o compozitie minerala distincta, precum si un nivel de contaminare diferit.

Sfaturi pentru interpretarea corecta a etichetelor

  • Cauta detalii despre sursa - alege produsele care ofera informatii transparente despre originea lor. Apele provenite din surse protejate sau recunoscute pentru puritatea lor sunt adesea de o calitate superioara;
  • Verifica gradul de mineralizare - in functie de nevoile organismului tau sau de preferintele pentru gust, poti alege o apa cu o mineralizare mai ridicata sau mai scazuta;
  • Acorda atentie aditivilor - unele ape imbuteliate pot contine aditivi, precum ar fi fluorul sau diferite arome. Daca preferi o apa cat mai naturala, cauta produse fara astfel de aditivi;
  • Incearca sa faci alegeri sustenabile - atunci cand este posibil, alege apa imbuteliata in recipiente fabricate din materiale reciclabile sau biodegradabile, pentru a reduce impactul asupra mediului.
apa3

Alegerea apei si influenta asupra mediului inconjurator

Intr-o lume din ce in ce mai preocupata de impactul activitatilor umane asupra mediului, alegerea tipului de apa pe care o bei tine si de responsabilitatea ecologica. Ambalajele de unica folosinta si resursele necesare pentru procesarea si transportul apei imbuteliate au un impact semnificativ asupra mediului inconjurator. Sticlele de apa de unica folosinta au o contributie majora la poluarea cu plastic, avand in vedere ca doar un procent mic de ambalaje ajunge in circuitul de reciclare. Aceste deseuri de plastic pot persista in mediu vreme de sute de ani, provocand daune vietuitoarelor marine si ecosistemelor.

Nu in ultimul rand, productia, transportul si refrigerarea apei imbuteliate genereaza emisii semnificative de gaze cu efect de sera, ceea ce poate influenta schimbarile climatice.

Sfaturi pentru alegeri sustenabile:

  • Opteaza pentru apa de la robinet, daca este testata - in multe regiuni geografice, consumul de apa de la robinet este sigur si sustenabil, necesitand doar utilizarea unui sistem de filtrare pentru a imbunatati gustul sau a elimina anumite impuritati;
  • Investeste intr-un sistem de filtrare eficient - alegeti un filtru care se potriveste nevoilor familiei tale, avand in vedere tipurile de contaminanti prezenti in apa de la reteaua publica;
  • Apeleaza la recipiente reutilizabile - indiferent daca alegi sa consumi apa de la robinet sau apa filtrata, folosirea sticlelor reutilizabile poate reduce impactul asupra mediului.

Cum sa alegi apa potrivita

Alegerea apei potabile nu ar trebui sa fie un proces complicat. Cu informatiile potrivite si o intelegere clara a optiunilor disponibile, poti alege produse care sa sprijine atat sanatatea organismului tau, cat si mediul inconjurator. Iata cativa factori demni de luat in considerare in procesul de selectie:

  • gustul - acesta este unul dintre cele mai subiective criterii si variaza de la o persoana la alta. Incearca diferite tipuri de apa, din surse variate, pana o vei gasi pe cea care iti place cel mai mult;
  • costurile - bugetul este un alt factor important. Apa de la robinet este, in general, cea mai accesibila optiune, in timp ce apa imbuteliata si sistemele de filtrare presupun investitii initiale si, in cazul apei filtrate, costuri de intretinere;
  • impactul ecologic - ia in considerare si impactul alegerilor tale asupra mediului. Opteaza pentru solutii care minimizeaza cantitatea de deseuri si emisiile de carbon, asa cum sunt, de exemplu, apa filtrata la domiciliu sau folosirea sticlelor reutilizabile;
  • calitatea apei - investitia intr-un sistem de filtrare de calitate poate imbunatati gustul si puritatea apei de la robinet, asigurand in acelasi timp o solutie sustenabila si economica pe termen lung;
  • beneficiile pentru sanatate - apa minerala naturala poate oferi un aport suplimentar de minerale. Totusi, este important sa verifici etichetele si sa alegi variantele de apa cu un continut de minerale ce corespunde nevoilor tale.

Alegerea corecta a apei pe care o bei ar trebui sa reflecte un echilibru intre nevoile organismului tau, preferintele personale, costuri si responsabilitatea fata de mediul inconjurator. Invata sa pui pret pe o hidratare corecta, pentru a te bucura de un organism sanatos si puternic.